文件名：鸭肉炒鸡肝正宗做法,中山市社保局 鸭肉炒鸡肝正宗做法 0鸭肉炒鸡肝正宗做法🍗🍗鸭肉炒鸡肝是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美，下面，就让我为大家揭秘这道菜的正宗做法吧！🎉🍖【食材准备】鸭肉 300克鸡肝 200克姜末 适量蒜末 适量葱花 适量青红椒 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量盐 适量白糖 适量水淀粉 适量食用油 适量🍖【制作步骤】鸭肉和鸡肝分别清洗干净，切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的鸭肉和鸡肝，快速翻炒至变色,捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香,再加入青红椒丝翻炒均匀。将炒好的鸭肉和鸡肝重新倒入锅中，加入生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。用水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅前撒上葱花提香。🍖【小贴士】鸭肉和鸡肝切片时，要尽量切得薄一些,这样炒出来的菜口感更加嫩滑。腌制鸭肉和鸡肝时,加入料酒可以去腥增香。翻炒时火候要大，动作要快,以免食材炒老了口感变差。鸭肉炒鸡肝，色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快来试试这道正宗做法，为家人带来一场味蕾的盛宴吧！🥰🥰调味技巧分享到微信分享到微博分享到QQ 相关推荐：大蒜炒脆皮肠怎么炒干辣椒怎么炒才能吃不辣四季豆跟五花肉怎么炒的炒海小鱼小虾怎么炒原子豆腐炒莴笋可以吃吗甲减可吃炒南瓜子吗长湿疹可以吃炒肉吗广西腊肉炒香干怎么炒m.hunyuanhao.cn_qc.hunyuanhao.cn_yx.hunyuanhao.cn腐竹炒木耳的家常做法竹笋炒鸡蛋干怎么炒好吃大蒜炒脆皮肠怎么炒更多文章 >网站分类catalog美食教学烹饪技巧中式菜系西式餐点日式料理食材挑选调味技巧标签列表tags 炒芹菜家常做法川菜 (1) 蛋炒韭菜怎样炒好吃窍门 (1) 桂花瑶柱炒海参可以吃吗 (1) 炒竹虫怎么炒好吃鲜嫩 (1) 吃炒的黑豆能胖吗减肥 (1) 红薯叶炒山笋可以吃吗 (1) 炒火锅底料发苦怎么办 (1) 莲藕炒包头菜的做法窍门 (1) 减脂可以吃蒜苔炒肉吗 (1) 炒莲菜条怎样炒好吃窍门 (1) 蘑菇玉米炒黄瓜怎么炒 (1) 炒螺肉片炒石螺的做法 (1) 脆骨适合炒还是汤炒好吃 (1) 腌过的蒜苔可以炒吃吗 (1) 甜椒炒可以炒什么好吃 (1) 大叶芹炒海鲜可以吃吗 (1) 芹菜炒糯米肠怎么炒 (1) 孕妇蒜薹炒火腿可以吃吗 (1) 芦笋炒虾仁病人可以吃吗 (1) 炒西红柿稀饭的做法 (1) 蒜薹炒带鱼段怎么炒好吃 (1) 小面筋炒豆芽怎么炒好吃 (1) 辣椒炒火腿好吃不好吃呀 (1) 饭店炒杏鲍菇片怎么炒 (1) 炒干大米养胃吗怎么吃 (1)