土豆 3颗
2洋葱 1/3颗
3蘑菇 5朵
4虾仁 适量
5小鱿鱼 1只
6西兰花 少许
7鲜奶油 180g
8盐 适量
9粗黑胡椒粒 少许
方法/步骤1土豆切成小块，放入电锅，外锅放1杯水蒸熟。
2蘑菇切片、红萝卜切丁、西兰花切碎。
3洋葱切末。
4鱿鱼、虾仁氽烫后捞起备用。
5锅内放一点油，将洋葱炒软，放蘑菇续炒，放入红萝卜丁，将土豆泥倒入锅中，加鲜奶油，适量的水，用中小火边搅拌至煮滚，放入虾仁和鱿鱼丁，煮个2分钟后，倒入西兰花末，再滚个1～2分钟。洒点黑胡椒和洋香菜并调味，完成。