红糖 1块
2生姜 1块
清水 20g
4糯米粉 适量
5椰蓉 适量
方法/步骤1姜洗净切小块放入榨汁机打碎
2用纱布或过滤网挤出姜汁
3加入两倍糯米粉搅成糯米糊
4倒入红糖水搅拌均匀
5再次过滤红糖姜汁糯米糊，保证混合物顺滑，倒入模具
6水开后蒸半小时，放凉、脱模、切小块，裹上椰蓉即可。
红糖 1块
2生姜 1块
清水 20g
4糯米粉 适量
5椰蓉 适量
方法/步骤1姜洗净切小块放入榨汁机打碎
2用纱布或过滤网挤出姜汁
3加入两倍糯米粉搅成糯米糊
4倒入红糖水搅拌均匀
5再次过滤红糖姜汁糯米糊，保证混合物顺滑，倒入模具
6水开后蒸半小时，放凉、脱模、切小块，裹上椰蓉即可。
