荷兰豆 400克
2香肠 一根
盐 一勺
4糖 0.5勺
5姜 两片
6蒜 三瓣
方法/步骤1香肠切薄片，荷兰豆焯水后用凉水冲洗沥干备用。
2起锅开火，加入少量食用油，放入姜蒜爆香。
3加入香肠中火煸炒至呈现透明状。
4加入荷兰豆，开大火快速翻炒，加入少许盐、糖调味。
5最后出锅。
总结1、香肠切薄片，荷兰豆焯水后用凉水冲洗沥干备用。2、起锅开火，加入少量食用油，放入姜蒜爆香。3、加入香肠中火煸炒至呈现透明状。4、加入荷兰豆，开大火快速翻炒，加入少许盐、糖调味。5、最后出锅。
注意事项tips：荷兰豆要清理干净，香肠尽量切薄。
