羊肉片 100克
2油 10克
3红辣椒 10克
4料酒 10克
5姜 10克
6辣椒面 10克
7盐 10克
8孜然粉 10克
方法/步骤1准备食材,提前解冻羊肉卷,大葱、红辣椒洗净后斜着切片;
2锅烧热,倒入油,加入红辣椒和姜爆香;
3加入羊肉卷、料酒翻炒;
4加入孜然面、辣椒面、盐、生抽炒匀,加入大葱快速翻炒;
5不到5分钟就出锅了,就问快不快?~
6成品图
注意事项注意火候
羊肉片 100克
2油 10克
3红辣椒 10克
4料酒 10克
5姜 10克
6辣椒面 10克
7盐 10克
8孜然粉 10克
方法/步骤1准备食材,提前解冻羊肉卷,大葱、红辣椒洗净后斜着切片;
2锅烧热,倒入油,加入红辣椒和姜爆香;
3加入羊肉卷、料酒翻炒;
4加入孜然面、辣椒面、盐、生抽炒匀,加入大葱快速翻炒;
5不到5分钟就出锅了,就问快不快?~
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注意事项注意火候