文件名：鹿茸片炒猪肚怎么炒,顺义区民政局 鹿茸片炒猪肚怎么炒 0鹿茸片炒猪肚，养生佳肴的家常做法在我国传统中医理论中，鹿茸片和猪肚都是具有丰富营养和药用价值的食材，鹿茸片性温，味甘，具有补肾壮阳、强筋骨的功效；猪肚则具有补中益气、健脾养胃的作用，将两者搭配炒制，既能享受美食，又能达到养生的目的，下面,就为大家介绍鹿茸片炒猪肚的家常做法。【食材准备】鹿茸片：适量猪肚：500克生姜：适量大蒜：适量青红椒：适量葱：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量淀粉：适量食用油：适量【制作步骤】首先将猪肚清洗干净，用面粉和盐搓洗，去除异味，然后放入沸水中焯水,焯水后捞出切成条状备用。鹿茸片用清水冲洗干净，去除杂质,沥干水分备用。生姜、大蒜切片，青红椒切丝,葱切段。将猪肚条放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、淀粉和少量盐,拌匀腌制10分钟。热锅倒油,油热后下入姜蒜片爆香。倒入腌制好的猪肚条，快速翻炒均匀,炒至猪肚表面微焦。加入鹿茸片，继续翻炒均匀,让猪肚和鹿茸片充分融合。加入青红椒丝和葱段,炒至青红椒断生。调入适量盐，翻炒均匀,使食材入味。出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。关火，出锅装盘,即可享用这道鹿茸片炒猪肚的美味佳肴。【小贴士】腌制猪肚时，加入淀粉可以增加猪肚的口感,使其更加嫩滑。炒制过程中，火候不宜过大,以免猪肚炒老。鹿茸片较为珍贵，不宜长时间炒制,以免营养成分流失。鹿茸片炒猪肚是一道集美味与养生于一体的佳肴，适合家庭日常食用，学会这道菜的制作方法，不仅能让家人品尝到美味的佳肴,还能为家人带来健康。食材挑选分享到微信分享到微博分享到QQ 相关推荐：鸡蛋炒山药香菇的做法蛤蜊炒韭菜能一起吃吗蘑菇炒肉吃腻了怎么补救素丸子炒油条怎么炒好吃磨竽豆腐怎么炒好吃鸡蛋炒吃不是营养吗清炒苦瓜炒牛肉减脂做法腌肉炒干白菜怎么炒m.hunyuanhao.cn_qc.hunyuanhao.cn_yx.hunyuanhao.cn肉炒雪菜炒毛豆怎么炒好吃豆角炒肉痛风可以吃吗干笋炒肉可以吃吗有毒吗更多文章 >网站分类catalog美食教学烹饪技巧中式菜系西式餐点日式料理食材挑选调味技巧标签列表tags 炒芹菜家常做法川菜 (1) 蛋炒韭菜怎样炒好吃窍门 (1) 桂花瑶柱炒海参可以吃吗 (1) 炒竹虫怎么炒好吃鲜嫩 (1) 吃炒的黑豆能胖吗减肥 (1) 红薯叶炒山笋可以吃吗 (1) 炒火锅底料发苦怎么办 (1) 莲藕炒包头菜的做法窍门 (1) 减脂可以吃蒜苔炒肉吗 (1) 炒莲菜条怎样炒好吃窍门 (1) 蘑菇玉米炒黄瓜怎么炒 (1) 炒螺肉片炒石螺的做法 (1) 脆骨适合炒还是汤炒好吃 (1) 腌过的蒜苔可以炒吃吗 (1) 甜椒炒可以炒什么好吃 (1) 大叶芹炒海鲜可以吃吗 (1) 芹菜炒糯米肠怎么炒 (1) 孕妇蒜薹炒火腿可以吃吗 (1) 芦笋炒虾仁病人可以吃吗 (1) 炒西红柿稀饭的做法 (1) 蒜薹炒带鱼段怎么炒好吃 (1) 小面筋炒豆芽怎么炒好吃 (1) 辣椒炒火腿好吃不好吃呀 (1) 饭店炒杏鲍菇片怎么炒 (1) 炒干大米养胃吗怎么吃 (1)