饭的水和米的比例要刚刚好.

200ml喜之郎啫喱杯刚好两碗饭多一点，水大概盖过手背的高度。

饭煮滚后关小火，焗至干水。

水基本干了以后，把火关掉，再焗5分钟，点火煮热，再焗多5分钟就好了。

饭煮得刚刚好。够熟之余，不太干，也不太烂。

当然，普通的锅和电饭锅是有点不一样的，肯定会有一点粘锅的，不过幸好只是一点点的饭焦，吃起来还特别的香呢。