土豆（小） 4个

青椒 2个

肉 适量

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

猪油 适量

土豆切丝用水泡着（不然会发黑）

青椒和肉切丝备用

锅到油加热放肉丝炒

然后放料酒和生抽炒

炒差不多了倒入土豆和青椒炒

炒差不多了放适量的盐加点香葱更好吃哦

炒熟就可以出锅了

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