文件名：鹿茸菇炒肉炒辣椒的做法,自学考试准考证打印 鹿茸菇炒肉炒辣椒的做法 0🍄鹿茸菇炒肉炒辣椒——家常美味新尝试！亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鹿茸菇炒肉炒辣椒，这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且制作过程简单，是家庭聚餐或朋友小聚的绝佳选择。🥘🍖【食材准备】鹿茸菇 200克猪里脊肉 150克干辣椒 适量蒜末 适量生姜 适量食用油 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量淀粉 适量🌿【制作步骤】将鹿茸菇洗净，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。干辣椒切段,生姜切丝备用。热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜丝爆香。将腌制好的肉片下锅，快速翻炒至变色,肉片炒至微微焦黄。加入鹿茸菇片,快速翻炒均匀。接着放入干辣椒段，继续翻炒,让辣椒的香气充分释放。加入适量的盐、生抽和老抽调味,翻炒均匀。根据个人口味，可以加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟,让鹿茸菇充分吸收肉汁和调料的味道。煮至汤汁收浓,即可出锅装盘。🍲【小贴士】鹿茸菇不宜炒太久,以免口感变差。干辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。炒肉片时，火候要大，动作要快,以免肉片炒老。这道鹿茸菇炒肉炒辣椒不仅色香味俱佳，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，快来试试这道家常菜吧，保证让你爱不释手！🌈🍴食材挑选分享到微信分享到微博分享到QQ 相关推荐：粤菜素炒莴笋怎么炒好吃炒葱头怎么炒啊好吃牛蛙炒毛豆米怎么炒好吃本地人炒猪肝怎么炒好吃莴笋炒水芹菜可以吃吗秋葵炒山药怎样炒好吃怎么炒五花肉丝好吃又嫩大豆炒猪油渣怎么炒好吃m.hunyuanhao.cn_qc.hunyuanhao.cn_yx.hunyuanhao.cn豌豆米炒熏肠可以吃吗术后吃炒酸奶可以吗吃炒豆子总放屁正常吗更多文章 >网站分类catalog美食教学烹饪技巧中式菜系西式餐点日式料理食材挑选调味技巧标签列表tags 炒芹菜家常做法川菜 (1) 蛋炒韭菜怎样炒好吃窍门 (1) 桂花瑶柱炒海参可以吃吗 (1) 炒竹虫怎么炒好吃鲜嫩 (1) 吃炒的黑豆能胖吗减肥 (1) 红薯叶炒山笋可以吃吗 (1) 炒火锅底料发苦怎么办 (1) 莲藕炒包头菜的做法窍门 (1) 减脂可以吃蒜苔炒肉吗 (1) 炒莲菜条怎样炒好吃窍门 (1) 蘑菇玉米炒黄瓜怎么炒 (1) 炒螺肉片炒石螺的做法 (1) 脆骨适合炒还是汤炒好吃 (1) 腌过的蒜苔可以炒吃吗 (1) 甜椒炒可以炒什么好吃 (1) 大叶芹炒海鲜可以吃吗 (1) 芹菜炒糯米肠怎么炒 (1) 孕妇蒜薹炒火腿可以吃吗 (1) 芦笋炒虾仁病人可以吃吗 (1) 炒西红柿稀饭的做法 (1) 蒜薹炒带鱼段怎么炒好吃 (1) 小面筋炒豆芽怎么炒好吃 (1) 辣椒炒火腿好吃不好吃呀 (1) 饭店炒杏鲍菇片怎么炒 (1) 炒干大米养胃吗怎么吃 (1)