文件名：麻辣年糕炒虾仁怎么炒,2013年中秋节是几月几号 麻辣年糕炒虾仁怎么炒 0麻辣年糕炒虾仁是一道色香味俱佳的美食,下面就来教大家如何炒制这道美味佳肴吧！🍲准备好以下食材：年糕、虾仁、青红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。将年糕切成条状,虾仁去壳去肠线，切成小块；青红椒切成丝；葱姜蒜切成末。热锅凉油,油温5成热时，放入葱姜蒜末爆香，再放入豆瓣酱炒出红油。加入虾仁,快速翻炒至变色，再加入年糕条，翻炒均匀。加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味，翻炒均匀。加入青红椒丝,炒至断生，用水淀粉勾芡，翻炒均匀。出锅前撒上少许葱花,即可关火。炒制过程中,注意以下几点：虾仁不宜炒太久,以免口感变老。年糕不宜炒得太软,以免失去口感。豆瓣酱的用量根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。水淀粉的用量不宜过多,以免影响口感。炒制过程中,火候要适中，以免烧糊。按照以上步骤,相信你也能做出一道美味的麻辣年糕炒虾仁！快来试试吧！🤗食材挑选分享到微信分享到微博分享到QQ 相关推荐：粤菜素炒莴笋怎么炒好吃炒葱头怎么炒啊好吃牛蛙炒毛豆米怎么炒好吃本地人炒猪肝怎么炒好吃莴笋炒水芹菜可以吃吗秋葵炒山药怎样炒好吃怎么炒五花肉丝好吃又嫩大豆炒猪油渣怎么炒好吃m.hunyuanhao.cn_qc.hunyuanhao.cn_yx.hunyuanhao.cn吃炒牛肉会瘦吗还是会胖鸡心炒蒜苗怎么炒好吃海南笋子炒瘦肉怎么炒好吃更多文章 >网站分类catalog美食教学烹饪技巧中式菜系西式餐点日式料理食材挑选调味技巧标签列表tags 炒芹菜家常做法川菜 (1) 蛋炒韭菜怎样炒好吃窍门 (1) 桂花瑶柱炒海参可以吃吗 (1) 炒竹虫怎么炒好吃鲜嫩 (1) 吃炒的黑豆能胖吗减肥 (1) 红薯叶炒山笋可以吃吗 (1) 炒火锅底料发苦怎么办 (1) 莲藕炒包头菜的做法窍门 (1) 减脂可以吃蒜苔炒肉吗 (1) 炒莲菜条怎样炒好吃窍门 (1) 蘑菇玉米炒黄瓜怎么炒 (1) 炒螺肉片炒石螺的做法 (1) 脆骨适合炒还是汤炒好吃 (1) 腌过的蒜苔可以炒吃吗 (1) 甜椒炒可以炒什么好吃 (1) 大叶芹炒海鲜可以吃吗 (1) 芹菜炒糯米肠怎么炒 (1) 孕妇蒜薹炒火腿可以吃吗 (1) 芦笋炒虾仁病人可以吃吗 (1) 炒西红柿稀饭的做法 (1) 蒜薹炒带鱼段怎么炒好吃 (1) 小面筋炒豆芽怎么炒好吃 (1) 辣椒炒火腿好吃不好吃呀 (1) 饭店炒杏鲍菇片怎么炒 (1) 炒干大米养胃吗怎么吃 (1)