冷面 适量

醋 适量

糖 适量

辣椒 适量

盐 适量

首先，调制汤料。在盆中放入适量糖，少许盐，放入醋。

搅拌均匀后，倒入适量凉白开。小编想少用料，避免浪费，所以省去了，倒入凉白开的步骤。

取出适量的冷面。超市或网上，能买到。

用凉水泡开。

将冷面放入开水锅，煮1－3分钟，捞出。

放入之前调好的汤料里。

浇上辣椒。

调拌均匀，即可享用。