牛肉汤 1汤勺

挂面 1把

酱牛肉 1小盘

香菜 1棵

面汤 适量

牛肉汤直接放进面碗中。

香菜洗净，淡盐水浸泡十分钟，水开后香菜焯烫三十秒，捞出，切成小碎段。

加入两汤勺汤面的水，把牛肉汤稀释一下。

酱牛肉切成薄片，装盘备用。

面煮三个滚，捞出，装碗，撒香菜，码牛肉，一口气吃一碗，连汤也不剩，味道、口感都特别满足。

成品图

牛肉汤的味道很重，所以，我没有再添加调味料。