五花肉 适量
2八角 适量
3姜片 适量
4盐 适量
5油 适量
6酱油 适量
方法/步骤1先把五花肉切成小方块
2用凉水下锅,水开后把五花肉放入煮五分钟,然后捞出
3放油煸香八角,倒入盐,然后放入五花肉
4把肉煸炒到耗干水分颜色透亮,表面微黄,然后倒入酱油翻炒
5把肉炒匀后,往锅入放入开水,适量就好,然后放姜片。盖上锅盖小火焖30分钟。
6最后放少许盐,旺火收汁就行了
五花肉 适量
2八角 适量
3姜片 适量
4盐 适量
5油 适量
6酱油 适量
方法/步骤1先把五花肉切成小方块
2用凉水下锅,水开后把五花肉放入煮五分钟,然后捞出
3放油煸香八角,倒入盐,然后放入五花肉
4把肉煸炒到耗干水分颜色透亮,表面微黄,然后倒入酱油翻炒
5把肉炒匀后,往锅入放入开水,适量就好,然后放姜片。盖上锅盖小火焖30分钟。
6最后放少许盐,旺火收汁就行了