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问题：做菜时经常用的紫苏叶，最早源自？  答案：中国

答案解析： 1、紫苏在中国、印度、不丹等地都有生产，在我国已经2000多年的栽培历史。  2、在《草本纲目》中记录了紫苏的食用和药用价值，现在人们也会经常吃。  3、紫苏的品种很多，我国各地都有不同品种的紫苏叶，对于生长条件也没那么苛刻。END