猪肉 50克

青豆，玉米豆，胡萝卜 各50克

鲜藕 150克

盐 3克

五香粉，味素 1克

葱，姜 各3克

食用油 15克

蚝油 5克

猪肉切丁。

清豆，玉米粒是大量上市的时候放入冰箱储存的，拿出来解冻。

葱，姜切丁，胡萝卜切丁。

鲜藕去皮切片改刀切丁。

锅中倒入食用油，放入五香粉。

放入青豆煸炒，放入胡萝卜，玉米粒，鲜藕煸炒。

炒软放入盐，蚝油煸炒，加半炒勺水，中火炖5分钟，放入味素出锅装盘。