娃娃菜（其他蔬菜也可以，据个人口味而定） 1颗
2小辣椒 适量
3辣椒酱 适量
4葱 适量
5蒜 适量
6蚝油 适量
7酱油 适量
8生粉 适量
9油 适量
开始了哟1将娃娃菜，一片片掰开，洗净，沥干水分，待用（为了快点熟，我把大片的菜叶切成2瓣了）
2把小辣椒，葱，蒜，洗净待用（喜欢吃辣的可以适量加多点辣椒）
3把小辣椒，葱，蒜，切碎，蒜可以先用刀拍扁，再切碎，这样会比较细，当然你也可以用料理机，如果你不嫌清洗机器麻烦的话
4待水煮开，把菜全部放入锅中煮
5煮到娃娃菜菜梗有点半透明状即可捞出，上碟
6将1汤匙辣椒酱，半匙蚝油，1匙酱油，少许生粉，适量清水混合在一起调配酱料，将混合好的酱料倒入锅中，稍微收干就可以了；
7再往锅中倒入适量油，油热后，倒入蒜末，小辣椒，炒几下；把剩下的葱加到酱料里，最后把炒好的蒜末，小辣椒淋在酱料上就完成了
8小编喜欢用菜沾着酱吃，大家也可以将酱汁直接淋在菜上，一样美味哟
注意事项油不能太多