道高望远-心如止水无为自化，清静自在

蘑菇香草乌冬面 蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可。锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花爆香锅底，放入蘑菇同炒。放入乌冬面同炒。放入牛肉酱翻炒上色。炒匀后关火，扔一把罗勒叶，装盘后在撒上少许莳萝即可。食材1蘑菇 100g2乌冬面 100g3鲜罗勒叶 20g4牛肉酱 20g5干莳萝 少许步骤1蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可。锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。2锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花爆香锅底，放入蘑菇同炒。放入乌冬面同炒。3放入牛肉酱翻炒上色。炒匀后关火，扔一把罗勒叶，装盘后在撒上少许莳萝即可

如何制作香草蘑菇烤鸡腿 得滋滋冒油的鸡腿搭配多汁的蘑菇和小番茄，简单地用意式香草盐做个调味，搭面包或意面都绝佳，真的心甘情愿被贴秋膘～食材1黑胡椒碎 48克2小番茄 49克3盐 10克4红葱头 40克5香菇 49克6大蒜 39克7口蘑 29克8柠檬 40克方法/步骤1·鸡腿洗干净，厨房纸吸干 ·用牙签在鸡腿上戳一戳方便入味2·将蘑菇们和小番茄洗干净 ·将小番茄对半切开/口蘑切厚片备用3将柠檬切薄片 ·红葱头剥皮 对半切开 ·整颗蒜头(无需剥皮)从中间横切开备用4将盐、黑胡椒碎和意式综合香料均匀抹在鸡腿上，轻轻按摩三分钟，然后腌制至少20分钟5·用红葱 蒜头和蘑菇铺满烤盘底部 ·将腌制好的鸡腿