冬季必吃减肥的奶油炖菜 主料：鸡腿４００ｇ 土豆１４０ｇ辅料：蘑菇９０ｇ洋葱５０ｇ胡萝卜５０ｇ 豌豆３０ｇ 西兰花５ｇ 调料：食用油 食盐 黑胡椒 高汤 鸡蛋清 小麦面粉 白胡椒 淡奶油 黄油 做法：１、将鸡腿洗净，去骨去肥油及厚皮，留少许薄皮，切分成大块...