​绿豆 百合 冰糖

绿豆洗净，放锅里加水，大火烧开。

百合择取黄边，洗净，倒入砂锅，烧煮10分钟。

加入冰糖关火，晾凉

放冰箱冷藏即可。

​熬绿豆汤的时间长短是很有讲究。

1、如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；

2、要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。