米 一小罐（2人份）
2松茸 5根
3胡萝卜 半根
4香肠 一根
5玉米油 适量
6盐 适量
7水 适量
方法/步骤1所有材料应清洗并切割备用。加少许油，加入香肠炒一下。
2加入胡萝卜炒软
3再加入松茸丁翻炒，加少许盐。好看的松茸切成片，边边角角切成丁。剩2根最后摆在饭上面。
4米饭提前半小时泡好。沥干水，倒入炒好的材料，搅拌片刻，加入比配料多的水，一根手指以上
5大火烧开转小火焖，15分钟左右，水差不多干，在锅边加少许油
6另起一锅，少许油放松茸片煎一煎
7煎好放在炖米饭上，盖上锅盖炖一会。米饭快吃完时把松茸煎一下。
8撒些葱花即可。香味扑鼻
