文件名：鸭肾炒豆角怎么炒好吃,杭州游玩攻略必去的地方 鸭肾炒豆角怎么炒好吃 0鸭肾炒豆角是一道色香味俱佳的家常菜，既保留了鸭肾的鲜美，又融合了豆角的清香，是一道非常受欢迎的菜肴，下面就来分享一些炒鸭肾豆角的小技巧,让你轻松做出美味佳肴。【鸭肾炒豆角】【材料】鸭肾 2个豆角 200克姜蒜末 适量蒜苗 2根生抽 1汤匙老抽 1茶匙盐 适量鸡精 1茶匙食用油 适量【步骤】鸭肾清洗干净，去掉筋膜，切成薄片,用少许盐和生抽腌制10分钟。豆角去筋，切成斜段；蒜苗洗净，切成小段；姜蒜切成末备用。热锅冷油，油温五成热时,下入姜蒜末炒香。加入腌制好的鸭肾片，快速翻炒至鸭肾变色,表面微微焦黄。接着加入豆角段，继续翻炒,让豆角均匀受热。加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。豆角炒至断生，加入蒜苗段,快速翻炒。最后加入适量的盐和鸡精,炒匀即可出锅。【小贴士】鸭肾切片后要腌制一下，这样可以使鸭肾更加入味,口感更佳。炒豆角时火候要大，快速翻炒，以免豆角炒得过老,影响口感。豆角不宜炒得太软，断生即可,这样可以保持豆角的清脆口感。炒菜时加入老抽可以使菜肴色泽更加诱人，但要注意用量,以免颜色过重。通过以上步骤，一道色香味俱全的鸭肾炒豆角就完成了，这道菜既简单又美味，是家庭聚餐或朋友小聚时的不错选择，快来试试吧,相信你也会爱上这道菜！烹饪技巧分享到微信分享到微博分享到QQ 相关推荐：炒南瓜丝不削皮可以吃吗铁板炒薄片年糕怎么炒玉米笋炒白菇可以吃吗炒牛肉与什么炒好吃蒜苗炒茄子炒肉片做法鸭蛋炒辣椒虾仁怎么炒鸡蛋炒鱼籽的做法大全新鲜香菇炒什么好吃m.hunyuanhao.cn_qc.hunyuanhao.cn_yx.hunyuanhao.cn素炒黄连白菜怎么炒好吃大豆虫炒了吃会中毒吗糯米粉炒红豆馅的做法更多文章 >网站分类catalog美食教学烹饪技巧中式菜系西式餐点日式料理食材挑选调味技巧标签列表tags 炒芹菜家常做法川菜 (1) 蛋炒韭菜怎样炒好吃窍门 (1) 桂花瑶柱炒海参可以吃吗 (1) 炒竹虫怎么炒好吃鲜嫩 (1) 吃炒的黑豆能胖吗减肥 (1) 红薯叶炒山笋可以吃吗 (1) 炒火锅底料发苦怎么办 (1) 莲藕炒包头菜的做法窍门 (1) 减脂可以吃蒜苔炒肉吗 (1) 炒莲菜条怎样炒好吃窍门 (1) 蘑菇玉米炒黄瓜怎么炒 (1) 炒螺肉片炒石螺的做法 (1) 脆骨适合炒还是汤炒好吃 (1) 腌过的蒜苔可以炒吃吗 (1) 甜椒炒可以炒什么好吃 (1) 大叶芹炒海鲜可以吃吗 (1) 芹菜炒糯米肠怎么炒 (1) 孕妇蒜薹炒火腿可以吃吗 (1) 芦笋炒虾仁病人可以吃吗 (1) 炒西红柿稀饭的做法 (1) 蒜薹炒带鱼段怎么炒好吃 (1) 小面筋炒豆芽怎么炒好吃 (1) 辣椒炒火腿好吃不好吃呀 (1) 饭店炒杏鲍菇片怎么炒 (1) 炒干大米养胃吗怎么吃 (1)