在家姜糖怎样做（在家怎么做姜糖）
在家姜糖怎样做
姜糖是一道美味可口的名点，最早发源于中国南方，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的，大多为固体糖块，配以高级淀粉精制而成；在南方，还有加上糯米，做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用，还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道，因此特别适合南方潮湿气候下，以及北方多雨季节时食用。食材1姜 500克2糖粉 5克3水 50克4白糖 400克方法/步骤1首先，把准备好的姜都洗干净。2用刀把姜切成约1毫米的薄片。3将准备好的白糖倒入水里，上锅熬化。（糖浆煮好不要先倒出来哦，一直放在锅里即可）4然后，把切好的姜片倒入熬好的糖浆中，改为中火熬。5等姜片的水分熬出来了，改小火熬。6等汤
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2025-09-28
