超简单家常菜之干煸花菜
花菜是我们生活中比较常吃的一种蔬菜，烹调简单，味道鲜美，所以说很多人对花菜都特别的钟爱。到饭店去吃饭，我们最常点的就是干煸花菜。其实，我们自己在家也可以做哦。虽然没有饭店里的那么有味，至少能保证干净卫生，味道淡一点，说不定更健康呢。食材1花菜 半棵2肉 一小块3生姜 少许4尖椒 3根5盐 适量6鸡精 适量方法/步骤1准备好所需要的食材，花菜掰成小块，肉切片，尖椒、生姜切好备用。2锅烧热放少许油，待油七八分热的时候放入肉片，不断的翻炒。3让肉里面的油不断的渗出，肉变成油渣，锅里的油也正好够可以炒菜用的。4这时可以加入花菜煸炒了，可以加一点料酒，不加也可以，随你。5花菜煸
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2025-09-29
超简单家常菜之干煸四季豆
四季豆是很好的蔬菜，而且干煸四季豆不仅做法简单，口味还独特。特别是喜欢吃辣的朋友，干煸四季豆的时候多放点辣椒，保证能满足你的味蕾。但是我今天做的这道干煸四季豆没有放太多的辣椒，虽然我很喜欢吃辣，但是孩子不能吃，所以以孩子为重啦！食材1四季豆 400克2生姜 适量3蒜瓣 6个4辣椒丝 适量5小葱 适量方法/步骤1准备好所需食材：四季豆掰成大小差不多的小段，姜切成丝或者末，葱花和辣椒丝切碎，蒜瓣拍扁。2锅里放油，加入姜末或者姜丝煸炒，因为我家孩子不喜欢吃姜，所以我们大多切成末，其实姜丝更好。3然后放入四季豆和辣椒丝煸炒，煸炒的时候要不断的翻炒，不要糊锅了。4待四季豆七八
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2025-09-29
美味的干煸菜花的做法
今天让我们一起来看看干煸菜花的做法吧。食材菜花 200克方法/步骤1主料准备好；主要挑选3分肥7分瘦的肉，将肥肉和瘦肉分开切碎。2菜花撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用；辣椒切丁，青蒜、姜切丝。3锅里不放油，放肥肉煸炒，将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出，锅里留油。4放瘦肉和姜丝快速炒散；放菜花和辣椒拌炒。5淋入酱油，煸炒出香味，放蒜苗，调入食盐和鸡粉略微拌炒即可出锅。注意事项可咨询专业人士。
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2025-09-29
美味可口干煸猪腰的家常做法
干煸猪腰作为美食的一种，备受广大食客的喜爱，那么，美味可口干煸猪腰的家常做法是怎样的呢？让我们一起来看看吧！食材1新鲜猪腰子 3个2红辣椒 4个3芝麻 适量4孜然 适量5精盐 适量6味精 少量方法/步骤1将事先准备好的新鲜猪腰冷水浸泡30分钟，切条备用；2加入少许油将水分炒出；3水分炒干后，再加入食用油煸炒至水分全无；4加入辣椒，芝麻，孜然，精盐，味精，煸炒1分钟左右，装盘，一道美食就做好了。注意事项1煸炒时，一定要注意火候。2你也可以根据自己的口味进行调汁。
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2025-09-29
干煸菜花的做法大全
本文导读：菜花怎么做好吃？菜花的做法有哪些呢？今天小编教你干煸菜花的做法。 原料：散花菜、五花肉、 调味料：葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽（或酱油）白糖少许 做法： 1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用，因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒，还以把藏在里面的小虫杀出来，辣椒用剪刀剪成小段，葱姜切片备用 2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了， 3、锅内倒入油，五成热后放葱姜、大料煸炒出香味，再放入辣椒，出香味也不容易糊 4、放入五花肉片煸炒 5、五花肉一定要
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2025-09-29
干煸四季豆的家常简洁做法
嫩脆的豆角和干辣椒、芽菜、肉沫煸炒，微辣咸鲜，真的是一道下饭的硬菜！ 做四季豆的关键就是要煮熟煮透，未煮熟的四季豆中含有皂苷和胰蛋白酶抑制物，会刺激人体的肠胃，造成食物中毒，出现胃肠炎症状。食材1四季豆 300g2干辣椒 3个3胡椒粉 少许4白糖 0.5勺5料酒 1茶勺6肉末 100g7大蒜 4瓣8芽菜 50g9生抽 1勺方法/步骤1主要食材：四季豆、肉末、芽菜大蒜、干辣椒。2肉末加入少许胡椒粉、料酒、生抽拌匀腌渍几分钟。将四季豆两头去蒂，去除中间的筋，摘成5厘米长的段，洗净备用。大蒜切末、干辣椒切小段3锅中放底油，放入摘好的豆角中火煸炒。煸炒至四季豆起皱熟透盛出。
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2025-09-29
