糖醋菜花怎么做
今天买菜看到菜花又便宜又好，就想着做一个其他口味的菜。想来想去，想起以前在一家饭店吃过的糖醋菜花，给我留下比较深的印象。今天我也来做做看。食材1菜花 约400克2食用油 适量3葱姜 各5克4生抽 7.5克5白糖 15克6老陈醋 30克7地瓜淀粉 7.5克8温水 适量9花椒 10粒10盐 5克方法/步骤1菜花买回来用厨房料理剪刀修剪，剪成差不多大的菜花朵。放进洗菜盆，加入果蔬洗盐泡上三五分钟。2泡好，冲洗干净后捞到一个不锈钢盆里备用。3取一个炒锅，放进一大碗凉水开火。等水开后，下入菜花焯烫。焯水时间长一点，看到菜花有点软了，捞出来备用。4切葱姜备用，准备10粒左右的花椒。5调一
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2025-09-30
美味的干煸菜花的做法
今天让我们一起来看看干煸菜花的做法吧。食材菜花 200克方法/步骤1主料准备好；主要挑选3分肥7分瘦的肉，将肥肉和瘦肉分开切碎。2菜花撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用；辣椒切丁，青蒜、姜切丝。3锅里不放油，放肥肉煸炒，将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出，锅里留油。4放瘦肉和姜丝快速炒散；放菜花和辣椒拌炒。5淋入酱油，煸炒出香味，放蒜苗，调入食盐和鸡粉略微拌炒即可出锅。注意事项可咨询专业人士。
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2025-09-29
干煸菜花的做法大全
本文导读：菜花怎么做好吃？菜花的做法有哪些呢？今天小编教你干煸菜花的做法。 原料：散花菜、五花肉、 调味料：葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽（或酱油）白糖少许 做法： 1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用，因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒，还以把藏在里面的小虫杀出来，辣椒用剪刀剪成小段，葱姜切片备用 2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了， 3、锅内倒入油，五成热后放葱姜、大料煸炒出香味，再放入辣椒，出香味也不容易糊 4、放入五花肉片煸炒 5、五花肉一定要
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2025-09-29
