道高望远-心如止水无为自化，清静自在

炒蔬拼--用剩的蔬菜这样吃才美味健康又不浪费 讲究美食的家中掌厨者，做菜都会讲究个主辅料的不同搭配，做完一道美食自然会有一些用剩的食材，尤以蔬菜为多，像胡萝卜、洋葱、土豆、香菜等等，扔了可惜，用又嫌太少。其实可以把零星的蔬菜合在一期，稍加调味，完全能做出一道相当美味而又健康的特色菜，一次吃几种蔬菜，符合多食蔬菜、均衡营养的健康要求，是健康生活的不二选择。食材1土豆 适量2胡萝卜 适量3洋葱 适量4芹菜 适量5杏鲍菇 适量6青椒 适量7其他蔬菜 自定8姜葱 适量9红尖椒 1个10花椒 适量方法/步骤1各种蔬菜洗净，土豆切丝、洋葱切片、芹菜切段、青椒切丝、胡萝卜切片、杏鲍菇切片，其他蔬菜视情况而