道高望远-心如止水无为自化，清静自在

清烹虾仁做法 虾含有丰富的维生素、锌、碘等物质，营养价值十分高，是大众食客非常喜欢的食物之一，虾的做法多种多样，味道各具特色，今天我们来看看清蒸虾仁的做法，走起。食材1虾 300克2姜 适量3西兰花 适量4盐 适量5酱油 适量6生粉 适量7花生油 适量方法/步骤1准备好虾、姜、西兰花、盐、酱油、生粉、花生油。2摘取适量的西兰花，用刀切成小朵，把藏在里面的小虫子弄出来丢掉，放在淡盐水中浸泡30分钟。3把浸泡好的西兰花捞出来沥干水分，摆在盘子四周，也可以平铺在盘子里面，随个人喜好。5把虾头拔掉，拔的时候会有一小段虾肠也被拔出来。（活的虾才能被拔出，死虾一般不会有这种情况。）6把虾壳剥干净，在虾背