酸菜 400克
2卤肉皮 200克
3植物油 适量
4盐 适量
5小米椒 4个
6生抽 5克
方法/步骤1食材:酸菜 卤肉皮 蒜苗 姜 味级鲜 鸡精 尖椒 盐 植物油。
2把卤肉皮切条。
3把酸菜冲洗挤掉水分,切丝。
4蒜苗洗净切段,尖椒洗净切斜段,姜切丝。
5加肉皮翻炒。
6加酸菜翻炒均匀。
7加蒜苗少许盐一起翻炒。
8加味级鲜。
9鸡精翻炒一会,尝味出锅。
注意事项1食材洗净。
2盐的得尝味再加 ,因为酸菜是腌制的 肉皮是处理好煮熟的很容易炒的。
酸菜 400克
2卤肉皮 200克
3植物油 适量
4盐 适量
5小米椒 4个
6生抽 5克
方法/步骤1食材:酸菜 卤肉皮 蒜苗 姜 味级鲜 鸡精 尖椒 盐 植物油。
2把卤肉皮切条。
3把酸菜冲洗挤掉水分,切丝。
4蒜苗洗净切段,尖椒洗净切斜段,姜切丝。
5加肉皮翻炒。
6加酸菜翻炒均匀。
7加蒜苗少许盐一起翻炒。
8加味级鲜。
9鸡精翻炒一会,尝味出锅。
注意事项1食材洗净。
2盐的得尝味再加 ,因为酸菜是腌制的 肉皮是处理好煮熟的很容易炒的。