娃娃菜 3颗
2大蒜 1头
3粉丝 1把
4盐 适量
5油 适量
6蒸鱼豉油 两勺
7剁椒 两勺
8小葱 1颗
9鸡精 少量
方法/步骤1锅里烧水，娃娃菜洗净切开
2粉丝提前2~4小时用凉水泡好备用
3蒜切碎
4水开后倒入几滴油，和适量盐放入娃娃菜焯熟入味，娃娃菜捞出后把粉丝放水里烫一下捞出备用
5取粉丝的一半平铺在盘底，娃娃菜摆在粉丝上，再把剩下的粉丝平铺在娃娃菜中间
6热锅烧油，放入一半的蒜炒香
7我家的勺子
9把蒜汁倒在粉丝上，放微波炉2分钟
10微波炉微波2分钟后取出，放入2勺剁椒，小葱，烧热油淋一下就好啦。
