营养美味的黑米红枣
食材1牛奶 60克2植物油 20克3黑米粉 80克4糯米粉 20克5蛋黄 3个6蛋清 3个7细砂糖 50克8柠檬汁 几滴9红枣肉（去核） 40克方法/步骤1先把红枣肉准备好，去核，然后切碎。选择较厚的，不要选择特别干燥的。不好吃。因为枣子本身比较轻，所以不用包面粉。把它放在一边2把蛋清和蛋黄分开3继续加牛奶搅拌均匀4黑米粉和糯米粉同时加入5然后开始打蛋清奶油，同时加入所有的糖和柠檬汁。之所以不同时间不加糖，是因为它能延长蛋清的速度，在溶解糖的过程中包裹更多的空气，使蛋清奶油的组织更加稳定细腻7倒入剩余的蛋白霜中继续翻拌8彻底冷却后再脱模，组织就是松软细腻的，并且香甜湿润，
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2025-10-03
怎么做美味泗粉
食材泗粉150g 油适量 盐适量 蒜蓉适量 瘦肉30g 虾仁适量 蛏干适量 上海青适量 水适量步骤1.油锅七分热下蒜蓉煸香2.然后下肉片加盐翻炒3.炒至变色后再下虾仁和蛏干翻炒4.然后加入适量的水5.待锅里的肉片熟了之后再下泗粉6.然后再加入上海青7.最后加些鸡精就可以了
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2025-10-01
小厨娘自制美味孜然土豆块
土豆含有丰富的淀粉，蛋白质，维生素与矿物质, 具有健胃消食，解毒消炎，抗癌。食材1土豆 400g2孜然粉 适量3椒盐 适量4辣椒粉 适量5白醋 适量6油 适量方法/步骤1土豆切成滚刀块， 放入加入些白醋的水中泡上一会儿；2锅中放入适量的油，下入土豆切进去油炸；3中小火慢慢炸，直至土豆块表面微黄；4炸好的土豆沥干油 ；5将炸好的土豆重新放入无油的锅中翻炒， 先加入椒盐翻炒；6再加入适量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒。7盛入盘中即可 。
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2025-10-01
美味芋圆的做法
美味芋圆的做法分享。食材1紫薯 2个2红薯 2个3糯米粉 150克4菱粉 150克5牛奶 150ml6抹茶粉 1勺7白砂糖 20克8炼乳 适量9水 适量方法/步骤1红薯、紫薯去皮蒸熟，趁热压成泥加砂糖拌匀。糯米粉和菱粉1：1的比例，加一些抹茶粉和砂糖混合均匀，一点点的加入水揉成面团，取一小块面团(大概1/10)放入沸水中煮至浮起，趁热加入到原来的抹茶面团中，揉匀。在红薯泥中加入菱粉揉成团。2在紫薯泥中加入菱粉揉成团，这样我们就得到了三个不同颜色的面团，把面团搓成长条。依次切成小块。3锅中水煮开，加入做好的芋圆，待圆子浮起再煮1-2分钟，捞出过凉水。芋圆控水放入碗中，加入牛奶，
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2025-09-30
超美味的夹心酥皮泡芙的做法，你学会了吗？
今天为大家带来夹心酥皮泡芙，步骤如下。食材参见步骤 适量方法/步骤1酥皮制作：黄油40融化，放入糖，搅匀，再放入低筋面粉，搅匀，将面团放保鲜膜中塑型成圆柱型，放入冰箱冷冻2泡芙制作，锅里放牛奶，糖，盐，黄油，开小火，直至黄油融化。3筛入普通面粉，搅匀，炒个10几秒，底部行成薄膜，关火，用刮刀平铺在锅底，晾一分钟。4分次加入两只鸡蛋，搅匀，面糊到达一个舀起来，可以自己掉下去一坨，刮刀上呈倒三角▽状，即可，把面糊装入裱花袋，不用提前放裱花嘴5此时烤箱预热200度。挤一个个的厚0.5cm的圆饼，现在将冷冻的酥皮拿出来用正好，切成超级薄片，贴在面片表面。61
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2025-09-29
美味的干煸菜花的做法
今天让我们一起来看看干煸菜花的做法吧。食材菜花 200克方法/步骤1主料准备好；主要挑选3分肥7分瘦的肉，将肥肉和瘦肉分开切碎。2菜花撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用；辣椒切丁，青蒜、姜切丝。3锅里不放油，放肥肉煸炒，将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出，锅里留油。4放瘦肉和姜丝快速炒散；放菜花和辣椒拌炒。5淋入酱油，煸炒出香味，放蒜苗，调入食盐和鸡粉略微拌炒即可出锅。注意事项可咨询专业人士。
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2025-09-29
怎么做美味蒸黄瓜
黄瓜的做法有很多，小编为大家介绍一种蒸黄瓜，希望能帮到大家食材1黄瓜 2根2酱油 适量3鱼胶 适量4红椒丝 多条方法/步骤1取一个将黄瓜切成块状，排放整齐2取另一根切成丝，大小均匀3放上鱼油适量调和，放上红椒丝，放锅里蒸10分钟4切成丝的也放锅里蒸5分钟5将两种黄瓜放在一起用酱油调和，即可
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2025-09-29
年里少不了的美味：荷兰豆炒腊肉
过年了，腊味是少不了的。而每年最喜欢吃妈妈炒的荷兰豆了，加上腊肉一起，更香更美味了。这次加了些胡萝卜片，也不错，喜欢辣椒的可以加些辣椒片也一样美。荷兰豆的营养；荷兰豆是豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，营养价值很高，具有延缓衰老，美容功效。还可以进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。食材：腊肉100克、荷兰豆100克、胡萝卜适量配料：姜葱、食用油、生抽各适量。食材1腊肉 100克2荷兰豆 100克3胡萝卜 50克4姜葱 10克5生抽 2汤匙6食用油 适量方法/步骤2腊肉洗一下，上锅蒸五分钟。3
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2025-09-29
