炝炒藕丝的简单做法
炝炒藕丝是一道简单，美味且营养丰富的家常菜，具有健脑益智，强身健体的功效，适合绝大多数人群食用。食材1莲藕 两节2干辣椒 适量3葱姜蒜 各适量4食盐 适量5白醋 适量6鸡粉 适量7黑芝麻 适量8糖 适量方法/步骤1首先准备好所需的食材，将藕清洗干净去皮，竖着切成丝。2接着用凉水加白醋，浸泡藕丝。3之后淖水20~30秒，捞出放凉水备用。4起锅热油，爆香葱，姜，蒜和干辣椒。5倒入藕丝，大火爆炒。6接着淋入适量白醋。7加入适合个人口味的食盐、鸡粉、糖调味。8翻炒均匀，撒上葱花、黑芝麻即可。
6
0
2025-09-30
怎样清炒藕丝
莲藕，大家最常做的是炒藕片和炸藕合。今个来清炒个藕丝。食材1莲藕 一节2小葱 一根3油盐醋 适量4味精 少许方法/步骤1将莲藕冲洗干净，去皮。2先切成片，再切成丝。3切好葱花。4放入油锅中炒香。5下藕丝快速翻炒一下，放盐，少量醋，翻炒均匀。6撒少许味精，就可以出锅了。
10
0
2025-09-29
炒藕丝的家常做法
史上最简单的炒藕丝来啦！简单，便捷，美味。食材1藕 1斤2大蒜 2、3片3大豆色拉油 适量4辣椒酱 1勺5香葱 适量6生抽 1勺步骤/方法1买回来新鲜的藕，剥去皮。2把藕切成丝，放进篮子里冲洗干净然后晾干。大蒜切碎3锅中倒适量的大豆油，蒜末爆香。4倒进藕丝，翻炒至藕丝断生。5加入一勺生抽一勺辣椒酱翻炒均匀。这时容易烧干，可兑点小半碗清水，继续炒。6加人盐味精调味，撒上香葱！香喷喷脆脆的藕丝就好了。简单又好吃。
9
0
2025-09-29
怎么清炒藕丝？
藕丝爽口好吃，怎么做一盘好吃的藕丝额，首先要有一块品质上乘的藕块，还要有我下面介绍的细节，逐一做下来，一盘美味的丝就出锅了食材1藕节 500g2醋 30g方法/步骤1在超市选购两块中间的藕块，不能太大，也不要两头的藕节，两头的藕节丝多，口感会差很多2将藕块洗干净，并且用刀轻轻的将外皮刮掉，将藕块切成片，然后将片切丝，注意藕片不能太厚也不能太薄，要适中3将切好的藕片放入清水中浸泡十分钟，并且反复用清水冲洗几次，这是为了去掉淀粉，让藕丝炒的时候口感更清爽4将洗好的藕丝捞出来，锅放油，藕丝下锅，反复翻炒，大概两分钟左右，让油充分浸润藕丝，翻炒均匀5加入适量的醋和盐继续翻炒，让醋充分
11
0
2025-09-29
家常清炒藕丝
这是一个家常的简单做法，但是味道鲜美，清脆可口，适合口感清淡的人群，大家可以试试看。食材1藕 一节2大蒜 2颗3盐油 适量方法/步骤1取藕，洗净，切丝；大蒜，切丁，备用；2取锅，用大火，加入少量的食油，加热至温热，将切好的大蒜倒入锅中，炒出香味；4沿锅内四周边沿，倒入约30ml水，翻炒藕丝，约半分钟；5加入一小勺白糖，翻炒几下，再加入50ml水，大火烧一分钟；6放入2小勺食盐，翻炒几下，就可以出锅装盘了。注意事项1食盐一定要最后放，不然，藕丝的颜色会很黑，很难看；2藕丝倒入锅后，炒一会就要加入少量的水，这样炒出来的菜才会比较好看。
10
0
2025-09-28
