怎么做荷兰豆炒腊肉
进来看看荷兰豆炒腊肉是如何做的食材1荷兰豆 300克2腊肉 1块3蒜 5瓣4食盐 适量5料酒 1勺6生抽 1勺方法/步骤1荷兰豆洗干净,去掉两头和侧面的筋。2荷兰豆热水汆到断生,不要煮软了。3腊肉切成薄片,可以提前用料酒泡一下。4汆好的荷兰豆快速过凉水,5瓣蒜切成碎米。5锅里放少许油,先炒一下蒜米。6随后加入腊肉炒出香味。7加入荷兰豆先进行简单翻炒。8然后加入刚刚泡腊肉的料酒。9加入生抽,按照自己口味视情况加入食盐10如果想要好看的话,起锅之前淋入少许明油就可以。
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2025-10-01
荷兰豆烧腊肉
今天做一个荷兰豆烧腊肉食材1腊肉 适量2荷兰豆 适量3辣椒 1个4生姜 适量5盐 适量6食用油 适量7鸡精 适量方法/步骤1将荷兰豆洗净2准备好所有的配料3起锅烧油4翻炒一下姜蒜和辣椒5加入腊肉一起大火翻炒6加入荷兰豆,适量加点水,大火翻炒至成熟7加少许盐和鸡精调味,即可出锅
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2025-09-30
荷兰豆炒腊肉
营养的荷兰豆怎么烧才最好吃呢?配上腊肉,那真是肥而不腻,垂涎欲滴。食材1荷兰豆 200克2腊肉 50克3油 2勺4盐 2勺方法/步骤11. 荷兰豆摘去筋,清洗干净。22. 腊肉切成片。33. 葱切成葱花。44. 锅中加入油,烧热,下入荷兰豆翻炒。55. 放入盐。66. 炒至色彩变绿,推到锅的一边。然后用余下的油,下入腊肉翻炒至半透明。77. 再和荷兰豆混到一起,翻炒均匀。88. 最后就可以出锅装盘了,闻闻是不是很香。
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2025-09-30
荷兰豆可以与腊肉一起炒的吃吗
荷兰豆可以与腊肉一起小炒,通过如下方法制作的荷兰豆腊肉入味又下饭。食材1荷兰豆 650g2腊肉 500g3生姜 10g4干红辣椒 10g5大蒜 15g6食盐 10g7生抽 10g8花生油 200g方法/步骤1生姜、大蒜去皮,洗净,切成片;干红辣椒洗净、切成段;荷兰豆去除茎部,洗净,如图;2如图,将腊肉的肥肉和瘦肉分开,切成片;3锅烧热,倒入花生油,将肥腊肉倒入锅内翻炒,炸出油来;4倒入瘦腊肉、生姜、大蒜、辣椒一起翻炒至熟;5倒入荷兰豆,大火翻炒,待荷兰豆变色后,加入食盐、生抽调味;6荷兰豆腊肉的小炒就成功了,如图,入味可口。注意事项炸出油的肥腊肉吃起来不会太油腻
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2025-09-30
甜腊肉圆葱炒荷兰豆
甜腊肉类似于广式烧腊,云南喜欢就盐,糖,五香粉腌制五花肉,然后挂在阴凉干燥的地方风干一个月再吃。甜腊肉炒菜,特别提味,小孩都喜欢吃。食材1荷兰豆 300克2圆葱 少许3大葱 少许4大蒜 半个5甜腊肉 100克6生抽 2勺7味精 少许8盐 1匙方法/步骤1荷兰豆去老筋,洗净控干水分备用。2甜腊肉切薄片,洋葱切片备用。3切点蒜粒炝锅。4炒锅开大火,放少许油,放入甜腊肉炒出油脂。5放入蒜粒和洋葱一起翻炒出香味。6放入荷兰豆一起翻炒三分钟。7放适量的盐和味精调味。8最后放一勺生抽提鲜,翻炒均匀。9装盘上桌。注意事项1蒜粒多一些更香。2大火快炒,保持荷兰豆的脆嫩。
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2025-09-30
湘味腊肉荷兰豆
将洗净切成片的腊肉放在锅中先蒸一下;在锅中烧适量的的水, 水开后将笋片焯一下;在锅中放入少量的油, 凉油下入干辣椒和花椒煸炒;煸炒一下后,下入准备好的姜片, 葱段和大蒜片, 一起翻炒;调料翻炒出香味后加入刚才蒸好的腊肉;一起翻炒, 直到腊肉中的肥肉的油微微煸炒;再加入刚炒过水的笋和洗净的荷兰豆翻炒;翻炒到荷兰豆微微变色后加入适量的盐和胡椒调味; 再一起翻炒, 出锅装盘即可。食材1腊肉 100克2荷兰豆 300克3笋 100克4葱 适量5蒜 适量6干辣椒 适量7姜 适量8花椒 适量9盐 适量10胡椒 适量11油 适量步骤1将洗净切成片的腊肉放在锅中先蒸一下;2在锅中烧适量的的水
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2025-09-29
广式腊肉炒荷兰豆的家常做法
广式腊肉炒荷兰豆,是一道很好吃的家常菜,营养丰富,做法简单,现在小编把做法分享给大家,一起来看看吧!工具/原料广式腊肉一块 荷兰豆300克 大蒜子三瓣 小米辣椒三个方法/步骤1首先把荷兰豆放在开水中焯水一分钟,捞出来备用。2把腊肉放在高压锅里煮五分钟,再切成片备用。把大蒜和小米辣都切碎。3锅烧七成热放少量花生油,先先放大蒜籽小火煸出香味,再把腊肉放进去翻炒1分钟。4接着把荷兰豆放下去加一勺盐翻炒均匀,接着把小米辣也放进去。5大火翻炒均匀即可。6关火装盘,开吃了,这道菜就做好了。你学会了吗?
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2025-09-29
家常菜谱:荷兰豆炒腊肉
主料:荷兰豆250克、腊肉100克辅料:鸡精、食盐少许做法:1、将荷兰豆撕去两边夹筋,洗净。2、荷兰豆入沸水锅中焯烫一下。3、将焯烫过的荷兰豆沥干水份。4、将腊肉放清水里浸泡十分钟,沥干水份切簿片。5、将开大火将炒锅烘热,倒入切成簿片的腊肉翻炒一会,再加一勺清水稍为煮一会。6、再加入荷兰豆一起翻炒1分钟左右,出锅前加少许盐及鸡精即可。(因腊肉本身带有咸味,所以盐要少放。)
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2025-09-29